2018.04.13 Friday 14:24

自然農法勉強会

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この一握りの土の中には何千何億もの微生物たちが生きています。

 

 

そして畑の土の中にはたくさんの小さな生き物たちが生息しています。微生物や小さな生き物は植物の根に集まってきて、植物の枯れた根や葉、または小動物の糞などの有機物(いのち)を食べ、それを分解して土の中に栄養分を残してくれます。その栄養を吸収して植物は生長し、私たち人間はそれを食します。

 

植物は酸素を放出し大気を作り、大気はやがて雲になり雨が降り・・・この循環に私たちは生かされているわけです。

 

化学肥料を与えても植物は大きく成長します。でもそれを続けると土の中の有機物が少なくなり、ましてや農薬を施すとやがては微生物もいなくなって瘠せた土になってしまいます。

 

私たちの自然農法勉強会では、自然の循環や環境を学び、できるだけ自然に寄り添って野菜を育てることを目標にしています。

自然の循環を考えると私たち人間は土から離れては生きていけないのです。ともすれば忘れがちになってしまいますが、すべての人が畑作業を出来るわけでもなく、でも、いろんな職業についていらっしゃる方も、コンクリートだらけの都会に住んでらっしゃる方も、時々思い出してほしい。大地の土のことを・・・土を汚してはいけない、環境を壊してはいけない、私たちは地球の生き物の循環の一部なのだということを。

 

毎月定期的に自然農法勉強会を開いています。3月までが一区切りでまた4月からスタートしました。自然農法は1年ぐらいではなかなか身に付きません。1年修了した人も復習を兼ねて情報交換やオブザーバーなどになっていただきみんなで勉強会をします。

 

今までは自然農法文化事業団大仁瑞泉郷の元職員、杉本正徳さんに講師をやって頂いてましたが多忙のため暫く来れなくなりました。そのため、今年は勉強会という形でスタートしました。

 

今日はメンバーのHさんの知り合いの家が会場です。

 

自然農法では最初に畝を作るとあとはその畝を大切にします。

 

畝の場所に40センチくらい穴を掘り、もみ殻燻炭、落ち葉をたっぷり、米糠を投入。微生物が集まって来やすいように酢水を撒いてまた土をかぶせました。

 

畝の形を整えて上にススキなど枯草をかけておくと良いでしょう。皆さまお疲れ様でした♪

 

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2018.04.12 Thursday 06:00

大人の真似

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孫のひーちゃん、まだ1歳です♪

久し振りに遊びに来てくれました。かわいいのう〜♪

 

こんにちはー♪

 

ジージがソファーに座って新聞を読んでいると・・よいしょ、よいしょ

 

んしょ、んしょ・・落ちないでね〜

 

隣でひーちゃんも絵本を読みま〜す。もちろん、まだ読めませんが、大人の真似をしたいんですね。

 

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2018.04.02 Monday 06:18

午後はお菓子作り

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午前中に畑作業をして午後からはお菓子作りです。

 

夫の実家がみかん農家だったので広くはないですが、野菜畑の他にみかん畑もあります。家のすぐ裏には甘夏があり、その甘夏でお菓子を作って販売しています。

 

昔、ケーキ屋さんで働いていた経験を生かして洋菓子のフロランタンをアレンジした甘夏フロランタンを作っています。あと甘夏ピールと甘夏ジャム、この3つだけですがピールが出来上がるまで3〜4日かかり結構大変です。大量生産は出来ないので毎日少しずつお菓子を作るようにしています。完全手作りです、ハハハ・・・♪ もちろん、甘夏は無農薬で育てています♪

 

今は春休み!お菓子作りも忙しいですよー。今日は熱川観光協会へお菓子の配達をしました。

 

お菓子工房、家の敷地内に建てました。畑作業をした後はお菓子作りです。

 

洋菓子のフロランタンをアレンジして作った甘夏フロランタン。

 

フロランタンを2個づつ袋に入れてシールを貼る、一回焼くと75袋できます。

 

これは甘夏ピール。乾燥機に入れて仕上げます。

 

甘夏ジャム、旬の時に保存した果肉で作っています。

 

ピールもジャムも袋に詰めて・・・今は春休み、注文が多いの〜♪

 

熱川温泉観光協会、源泉かけ流し足湯と自分で作れる温泉卵が人気です。


お!ほぼ完売状態ー!春休みだからね〜なくなるのが早い♪

ありがとうございます!

 

これで、良し!

 

熱川でも桜ソメイヨシノが満開です!桜が咲いている間、夜には提灯がともりロマンチックよ〜!

 

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2018.03.30 Friday 21:50

さくらの里

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春ですね〜!この辺りではどこもかしこも桜が満開です。友達とキルト展へ行った帰りにちょっと足を延ばして大室山のさくらの里へ行ってきました。天気も良く爽やかな風が吹きとても気持ちがいい日和でした。さくらの里には40種1500本の桜が広大な芝生の敷地内に植えてあり、のんびりと桜を見て楽しむ事が出来ます。

 

お椀の形をした大室山です。山の頂上には噴火口があります。

 

公園に入るとすぐに大きな枝垂桜に圧巻されます。

 

薄っすらピンクの花びらがとても上品ですね。

 

緩やかな起伏がいい、いつまでものんびりしたい気分です。

 

青い空も美しいー!

 

家族連れが多いね♪

 

美しいー!

 

へへへ・・写真を撮ってもらいました。

 

今度は皆んなで記念撮影・・・顔出しNGなもんで失礼♪

 

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2018.03.30 Friday 08:43

キルト展初日

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伊東の崔如琢美術館でキルト展が行われています。友達が作品を出しているので観に行ってきました。1年〜2年もかけて作られた力作ばかり!期間中先着50名にかわいいプレゼントもありますよ。今日と明日も開催です!

 

崔如琢美術館

 

 

うわー!凄いゴージャス!別世界だなゃー!

 

展示会場

 

 

作品、どれも力作ばかり・・・

 

この色合い、いいな〜!

 

近くて見る!凄いの一言!

 

これは、キルト教室の深沢佳永先生の作品です。国際公募アート未来で受賞されました。

 

近くで見る、うわー!細かい!

 

カーネーション、針で縫うだけじゃなくて布を張り付けたりもするんですね〜


金目、友達の作品です。

 

 

これも先生の作品、私はキルトの事はよく分かりませんが・・・

 

写真ではわかりにくいけどデザインも素晴らしいし針の運びもきれい!

 

開催中、先着50名の方にかわいいプレゼントがあります。教室の方たちの手作りですよ。

 

会場を出ると、入り口の桜が満開でした。今日は風も爽やかで春らんまん!せっかくだからどこかでお昼を食べて桜見物に行きましょうね〜♪

 

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2018.03.28 Wednesday 22:34

種まき

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本格的な春がやって来ましたねー!って言うか今日は5月の気温だとか、一気に初夏ですかー!暖かいと畑が忙しくなってきます。野菜畑は約300坪あるんですがなかなか手が回りません。お菓子作りもやってるし。今年は野菜を植えるところを半分に減らしてみようと思います。コンパクトにしていろんな野菜を混植して周りには麦や小豆なんかもいいなあ〜考えると楽しくなってきます♪そんでもって毎日汗して畝を作り替えています。鍬一本で!耕運機あるんだけどね、大きいのも小さいのも。

 

空を見上げると青空がまぶしいー!早起きは三文の徳と言いますが、早くに目が覚めるもんで(笑)。早朝畑に行くと気持ちいいですよー空気がとても清々しく、何もしなくてもそこの空気を吸ってるだけで健康になる気がするから不思議です。さあー!夏野菜の苗づくりをしなくっちゃ!もう遅いくらいですけどね。忙しかったから、ハハハ・・・

 

120センチ幅、長さ10メートル、やっと6畝ぐらい作ったかな

 

さてと、今日はどの種を蒔こうかな♪

 

去年収穫してつるしておいた万願寺から種を取る、上手く芽が出るかな〜?まあ、取り合えず蒔いてみる。ダメなら5月頃苗を買います。

 

カボチャとキューリの種、これも一応自家採種!上手くいくかな〜あんまし自信ないけど

 

1月の自然農法セミナーで作ってもらった、踏み込み温床で苗を育てます。一番右はナス、3月になってすぐに種を蒔いた。

 

乾燥しないように不織布を掛けます。防虫にもなるし、保温にもなります。

 

ビニールをかけてその上からまた不織布をかける

 

今日はあんまり暑いから黒い寒冷紗をかけました。

 

畝を広めに作り替えています。畝間には緑肥の種を蒔きました。夏は暑いので日陰を作ったり地面を守ります。

 

緑肥の芽が出てきました。

 

もみ殻燻炭です。お米も少し作っているので、もみ殻が手に入ります。去年たくさん燻炭を作っておきました。

 

ネギじゃありません、玉ねぎです。種から育てました。肥料あげるの遅かったな。米糠と燻炭を施しました。頑張れー!5月頃収穫です。

 

ついでに、じゃが芋や新しく作った畝にも燻炭を撒きました。黒いから暖かくなるしいいかも♪

 

去年、切った畑の周りのマキの木の枝。冬の間に片付ければよかったんだけど

 

畑の隅にどかして・・・こんなにすっきりしました。は〜疲れた。

 

 

ニラ!大きくなってきました。根元から切ってもすぐにまた成長してくれます。これからはニラは重宝します。

 

ネギもいつの間にか株が増えています。ネギは身体にいいからね♪

 

ニンニクです。畑にたくさん植えました。5月頃収穫です。大きくなれよー!

 

本日の収穫、ネギとにら♪

 

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2018.03.22 Thursday 17:00

キルト展

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キルト展のご案内です。

3月29、30、31日 雀如啄美術館にて 伊東市富戸1101-10

古布キルト教室 日向ぼっこの会

お問い合わせ・連作先 090-9906-0188 深沢佳永まで
期間中、毎日先着50名様にかわいいプレゼントがあるそうですよ♪

 

 

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2018.03.19 Monday 22:00

アスド水泳チーム食事会

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東伊豆町ではプールがある施設、アスド会館で健康教室などを行っています。年度末なので今期の水泳教室は今日が最後の日、最後はいつも親睦を兼ねて教室の後にみんなで食事会をしています。今回は飛び入り参加もありで16人が集まってくれました!食事会の後は最近恒例になっているボーリングに行って、いや〜盛り上がりましたね!久しぶりにハッスルして楽しかったです!

 

今日は人数が多かったので伊東市赤沢亭にて食事。赤沢の里のHP

 

赤沢亭は昼はランチ、夜は居酒屋をやっています。

 

今日は水泳教室でたくさん泳ぎましたね。お腹が空いたよ〜早く入ろう♪

 

広くてシックな雰囲気がある店内、人数が多くても少なくても大丈夫です。

 

日本庭園を眺めながら食事が出来る。

 

さて、何を食べましょうかね、今日は飛び入り参加もあり16人が集まってくれました。

 

私は、よくばりご膳1500円、その他に寿司ご膳や蕎麦のメニューもたくさんある。

 

お腹いっぱいになりました。食事の後はお楽しみのボーリング!

DHCの敷地内にはいろんな施設があるので遊ぶには便利。

 

さてさて、レーンの予約をしてもらって・・・何十年振りかでボーリングをするメンバーもいます。

 

こちらは男性チーム、趣味がボーリングの石井さんが予約をしてくれました。ありがとう!流石、慣れてますね、ハイスコアはもちろんですが連続3ゲーム、凄い!

 

女性陣はせいぜい2ゲームでへとへとですよ〜♪ こちらはEさん。

 

楽しかったですね〜!久し振りにはしゃいで若返った気分になりましたよ。皆さん、来期もよろしくね!

 

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2018.03.19 Monday 21:55

ありがとう!

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誕生日に素敵なお花をいただきました!ありがとうYちゃん!

 

 

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2018.03.18 Sunday 06:17

久しぶりの畑作業

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三寒四温とは言うけれど、気温の差が激しすぎて体がついていけない・・・まだストーブはしまえませんね♪

でもやっぱり春です!畑に行くと野菜が巨大化して花が咲いていた!ありゃ〜(汗)今年も忙しくて畑作業がすっかり出遅れてしまいました。昨日、やっと!じゃが芋を植える事が出来ましたよ。遅くなったけど、一つ一つ仕事が終わると充実感があるな〜。

自分で好きなように耕せる畑(土)があるっていうのは幸せなことです。家の側だし、感謝、感謝。

 

約300坪近くある、久しぶりの畑作業だな〜 3月15日

 

冬の間、小さかった”かつお菜”いつの間にか大きくなっていた。

 

ネギ!肥料はまったくあげていません。

 

ブロッコリー!少しは食べたんですけどね。ここまで大きくなると言葉が出ない・・・

 

蜜蜂が忙しく飛び回っていました。畑のあちこちが春のエネルギーで満ち溢れています。

 

今年は畝間に緑肥を蒔いてみる。緑肥が育ったら野菜の敷き草にする。緑肥は自然菜園コンサルタントの竹内孝功氏のHPから購入。藁はミカン畑に敷いても足りないし、夏になると雑草が増えるけど敷き草に適したものを購入してみた。竹内孝功自給自足Life

 

ほんとは、2月に蒔くように書いてあったけど、まあ仕方ない。ちょっと薄く蒔いちゃったかな。蒔いたら足で覆土。

 

今の時期はこれがなきゃダメ、この日は暑くて風も強くて、花粉で鼻水じゅるじゅるよ〜!ポケットティッシュじゃ足りない!もう箱ごとよ!

 

3月17日、去年じゃが芋を植えてあったところにネギを移植する。ネギは土をクリーンにする働きがある。じゃが芋は連作障害が出やすいんだけど、ネギ→じゃが芋→ネギ→じゃが芋と交互に植えると毎年同じ場所で出来るらしい。緑肥を購入した竹内孝功氏のやり方を今年は実践してみる。昨日は寒かったけど動くとちょうどいい。

 

種イモは北あかりと男爵1Kづつ、小さめを買ったので切らずにそのまま植える。イモとイモの間に落ち葉堆肥を投入、これだけでは足りないだろうから追肥もした方がいいだろう。落ち葉堆肥は3月の”伊豆の風”杉本正徳さん主催の自然農法セミナーでいただきました。杉本さん、伊藤さんありがとうございます♪

 

手前がネギ、奥がじゃが芋。今日はここまで、午後からは出来るだけお菓子の仕込みをするのだ。あー!じゃが芋が植え終わったので嬉しいー!

 

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