2018.01.17 Wednesday 15:28

恵みの雨

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風邪を引いてしまいました。熱はすぐ下がったけど咳がまだ出ます。若い頃に比べると風邪を引くことが多くなったような・・・年とともに身体の抵抗力が弱くなってるのかも。インフルエンザが流行っているみたいですからお気を付けください。さて、今日は久しぶりの雨、乾燥して乾ききった畑には恵みの雨になりました。家にこもってばかりだと気分が少々滅入るので、まだ小雨だった朝、畑を歩いて来ました。

 

およそ300坪、10メートルの畝がだいたい30あります。この畑で自然農法をやり始めてまだ3年くらい・・・自然農法では土を裸にせず草を敷くなどして畝を大切にしますが、結構土がむき出しになってしまい、広すぎて草の管理が間に合わないと最近感じます。この前読んだ竹内孝功氏の「自給自足の自然菜園12ヵ月」によると、ここと同じ300坪で家族3〜4人が自給でき、なんと野菜だけではなく麦も米も作っている。しかも150坪で野菜の自給が出来るらしい。ここの半分の面積で!そうか広けりゃいいってもんじゃないのね。夏と冬の作物を輪作し、連作できるものは固定畝にする。今年の目標は欲張らずに自分でできる範囲の菜園プランを考えて、空いたところは手のかからない麦などを育てるのもいいかも。草マルチを利用した土づくりと、肥料が足りなそうな場合は堆肥か米ぬかを撒く。化学肥料や農薬に頼らず、女性だけでも作業しやすいような畑がいいな。まあ〜まだ3年だからね。自然農法とは自然のごとく時間のかかることなんです♪

 

玉ねぎ、5月に収穫です。冬の間はぜんぜん大きくならない。全部で200本以上は植えたと思うけど、ちゃんと育つか心配。

 

春菊11月に種を蒔いた。まだ小さい、土が裸になってしまっている。前作のチンゲン菜の後に肥料もやらずに種まきをした。寒いしなおさらだ。

 

菜花、まだだな。こっちも土が裸になってる。風が強いと藁も飛んでしまう。

 

白菜はそこそこ何株かは大きくなった。

 

これはキャベツ、まだ小さい、夏に苗づくりをして冬に食べる予定だったけど・・・まだまだ課題はあるな♪

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2018.01.12 Friday 06:33

自然農法セミナー

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大仁農場に長く勤めていた杉本さんに来ていただき、毎月一回我が家で自然農法セミナーを開いてます。

大仁農場、または大仁瑞泉郷といって伊豆半島の伊豆の国市というところに自然農法を推進している大きな農場があります。この農場では「自然農法」の普及、研究などを行っています。農場の面積は100ヘクタール、農場の他にも学校や研修センター、療養所、お食事処、いろいろな催し物も多数あり全国各地からたくさんの人が集まります。また自然農法のレベルはかなり高く国内はもとより外国からも多くの人が視察に訪れています。

 

杉本さんは大仁農場の元職員、退職されてからも自然農法の家庭菜園などの普及に力を入れています。

 

 

講師の杉本正徳さん、いつもお世話になっています。ありがとうございます。

 

今月のセミナーは食と健康、苗づくりのための温床づくりやじゃが芋栽培などを勉強しました。

 

 

農学博士の木嶋先生のじゃが芋栽培はちょっと変わっています。じゃが芋の芽をわざわざ下向きに植えると”ど根性”の芽が出てきて結果的には病気に強くなる。「やさい畑」に掲載されたそうです。

 

 

最近は座学だけの日が多かったのですが、本日は講義のあと我が家の畑で踏み込み温床づくりを行いました。3月から本格的に夏野菜などの苗づくりが始まります。温床の上で苗を育てるのですが、少し早いけど今から準備をします。

 

まずは場所を決めて深さ30センチの穴を掘ります。先生が畝あげ機を持って来てくれました。名前は「こまめ」君。

 

「こまめ」君の後は人海戦術?穴をほりほり・・・

 

落ち葉を投入

 

足でふみふみ〜文字通り踏み込むわけです。

 

落ち葉の上には藁を乗せ時々水もかけます。

 

 

米ぬかをまいて、また水をかけ、伊藤さんが持って来てくれた木材のチップもまきました。

 

 

さらにまた落ち葉を敷きこみます。そしてまた水、水は約60%になるように、かけすぎはダメよ。

 

 

最後に土をかぶせて地面の準備はこれでOK。その上にビニールトンネルを作ります。

 

 

風で飛ばないようにビニールの上はさらに支柱で押さえて、

 

 

ん〜やった!完成です。

 

ビニールハウスがないのでこの中で苗を育てます。土の中の落ち葉などが発酵して地面は温かくなり、夜の冷え込みにはこれで大丈夫。でも、昼間は暑過ぎないようにビニールの開閉が必要になってきます!まだ苗は入ってないからいいけど・・・ちゃんと出来るかな、頑張ろ! 皆さんありがとうございました。

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2017.12.24 Sunday 18:38

夕飯の野菜をゲット

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夕飯の野菜をゲット

 

さて、今夜の夕飯の野菜を収穫しに畑へ行きました。

レタス、まだ丸まってないけどいいか

 

人参は7月末に種を蒔き一生懸命水やりしたけど暑さでわずか数本しか芽が出ず。その数本がいつの間にかこんなに大きくなっていた。感激!ほうれん草は酸性の土ではうまく育ちません。今年は有機石灰を少し土に混ぜ、ちょっと遅かったけど芽が出てからもみ殻くんたんも施しました。

 

 

大根やらネギやら・・・おお!いいじゃん!

 

今夜はクリスマス、定番のチキンと採れたてのほうれん草とじゃが芋のソテー、大根サラダ、いただきます!

 

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2017.12.24 Sunday 11:21

白菜

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白菜

 

昨日のこの写真は分かりずらかったので・・・

 

 

周りの青い部分を取ってみました。このくらいならまあまあでしょう。

 

 

もちろん周りの青い部分も食べました。うさぎか?とか言われそうですが炒めるとおいしいんですよ♪

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2017.12.23 Saturday 21:20

白菜収穫

白菜収穫

 

自然農法で野菜を育てています。自然農法って言ってもまったく手をかけないわけではありません。自然の力を最大限に生かした野菜作りを目指しています。農薬はもちろん化学肥料は使いません。肥料はほとんど施しませんが草を利用して草マルチをしたり、落ち葉堆肥を作ったりして野菜を育てます。まだ3年目ぐらいなのでなかなかうまくはいきませんが、自然から教えられることがたくさんあります。白菜、今年はほとんどが苗のうちに根切り虫にやられたりしましたが何株かはここまで育ちました。まだちょっと小さいけど収穫してみました。周りの青い葉ももったいなくて捨てられませんね。食べちゃいます♪

 

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防虫ネットで外からの虫をガード

 

あー可愛い白菜たち!

 

なんだか大きさがよくわかんないな♪

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2017.12.13 Wednesday 17:18

フェイスブック始めました!

ひっさしぶりの投稿です。

フェイスブック、初めての記事です。

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2015.07.28 Tuesday 09:55

自然農法実験圃場 草刈りと水やり

自然農法実験圃場 草刈りと水やり

7月28日
せめて歩きやすいようにと、通り道と畝の間を草刈り機で、草刈りをしました。

東側、ちょっと分かりずらいかな・・・写真をクリックして大きくして見てね



西側から撮影、畝の間が歩きやすくなった


雨が降らないですね・・・焼け石に水かもしれないけど茄子に水を上げます。今日は軽トラで水を運びました。
 

さて、今日の野菜たちは・・・
とうもろこし、品種は早生カクテル、生ってきました、まだ小さいかな



ひげは茶色だけどね トマト、すいません、定例会を待てないのでいただきま〜す♪ 仕事した後は丸ごと食べるとうまいのよ〜
 

半白胡瓜                    おっ実が生ってきた
 

ん〜〜トマトにがいっぱい付いている。何だろこの虫は?マリーゴールドを下に置いてみよう。
 
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2015.07.27 Monday 10:25

自然農法実験圃場 水やり

自然農法実験圃場 水やり

7月26日
暑いですねー!こんな時期は日中は畑仕事はできません!一歩でも外に出たら干からびて死んでしまいそうです、ハハハ・・・。早朝、少しでも涼しい時間にしましょう〜。畑の作物も強烈な暑さで大変です。


軽トラがない時は一輪車が便利。バランスを取りながら水をこぼさないように運びます。
 

畑に到着〜ちょっと遅くなったもう9時頃だ、見るからに暑そう・・・


取りあえず茄子には水やりかかせません・・・あら〜葉っぱが縮んでるー、少しでも乾燥しないよう敷き草もしましょう。(これは西村ナス、遅成り?すごく大きく育つらしい)
 

トマト、赤くなれなれ・・・
 

胡瓜、最後の方だな              枝豆、この前より膨らんだみたい
 
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2015.07.25 Saturday 09:05

自然農法実験圃場 じゃがいも収穫

自然農法実験圃場 じゃがいも収穫

7月23日定例会
梅雨が明けたばかりで草の生育が旺盛ですね。実験圃場では草をすべて刈り取るのではなく、作物にじゃまにならないように取り除きます。皆さん自分の畑も大変な中、実験圃場での草取りお疲れ様でした。

去年の種イモから、無事小さいながらもじゃがいもが収穫できました。

4月18日の記事 さんが持ってきてくれた種イモでしたね。え〜と、いもの種類はなんだったかな?

いつも朝早くお疲れ様です。左、さんとさん。右、さんも来てくれました。
 

胡瓜まだなんとか生りました。右、ニラの周りの草取り
 

こちらは落花生の草取り 右、さんとちゃん、きゅりの収穫
 

トマト、茄子、これから少しずつ収穫できますね
 


早生カクテル、おっ!少し大きくなってひげが茶色になってきた
 

さて、そろそろジャガイモを掘ってみるかー!去年の余った種イモ、おまけにずいぶん植える時期が遅かったんだよね 4月18日の記事 
、もう一列あるトウモロコシも草取り

 

お〜〜!それなりに収穫できたね〜半分はさんが追肥をしてくれたんだ。5月28日 どれだったかわからなくなったワイ。う〜ん、記録係りちゃんとしろよ。私だった。来年はちゃんと記録しなくちゃ。


暑い夏は、よく休憩してしっかり水分補給しなくちゃね 右、さんが収穫物をきちんと分けてくれました。トマトと茄子、それとじゃがいももね。
 

、ゴーヤ 、夕顔 頑張れー!
 

ちゃん、よっ!いっちょまえに農家だね♪
 

お疲れ様でした〜♪ 
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2015.07.22 Wednesday 05:05

自然農法実験圃場 蜂退治と草刈り

自然農法実験圃場 蜂退治と草刈り

雨が続いていたので野菜畑は”草の海”状態です。先日、蜂にも刺されてしまったし草刈りを決行です。今度は草刈り機を使いました。草刈り機の刃は安全な強化プラスチックです。危ないからね〜。

7月18日



刺された付近を注意しながら草刈り機で刈ると・・・白い矢印のあたり


反対側から見る、ミニトマトの隣・・・


いたー!あーアシナガバチ!!草の中にいたので見えなくて・・・鎌を振り上げてしまったんだよね。これに刺されたんだ!そりゃー腫れるよ!刺された時の記事


ハチジェット、登場です。巣は撤去しました。でも、残党が付近に残っているかもしれません、メンバーの皆さん気を付けてください。


解かりずらいけど、一応一通り草を刈りました。手前側は私の畑、根こそぎ刈ってしまうのは好きじゃないので軽めに刈りました。それでも1時間くらいかかったかな、腕が痛い・・・
 

もちろん、実験圃場の方も刈りましたよ。


7月18日、さて野菜たちの写真を撮るかー

おートマト、赤くなりましたよ!すいませんお先に失礼します♪

 

胡瓜、そろそろ終わりかな?メンバーの皆さん採りに来て下さいよ〜
 

手前の半白胡瓜は相変わらずこんな感じ


カクテル早生
 

茄子、ん〜ちょっと小さい
 

西村ナス、こんな感じ、頑張れー
 

つる首南瓜                     かぼちゃ
  

落花生、また草が生えてきたよ  胡瓜とトマトは実験圃場から頂きました、ご馳走様でした。
 
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